Ramazan sofralarının baş tacı kompostosu, hem ferahlatıcı hem de besleyici bir tatlı seçeneği sunar. Çeşitli meyveler ile hazırlanan bu sağlıklı içecek, misafirlerinizi ağırlarken ikram edebileceğiniz mükemmel bir lezzet. İçeriğindeki doğal şekerler sayesinde bayram sonrası da keyifle tüketebileceğiniz komposto, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçim. Ev yapımı komposto, sizin için hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Tarife Giriş

Bu tarifimizde, lezzetli ve sağlıklı bir komposto hazırlıyoruz. Taze meyvelerin öne çıktığı kompostomuz, su ve şeker ile kaynatılıp soğutulduktan sonra servis ediliyor. İster iftar sofrasında, ister yaz günlerinde serinlemek için, bu tarifle yapacağınız komposto herkesi mest edecek. Evde kolayca bulabileceğiniz doğal malzemelerle hazırlayacağınız bu tarif, Ramazan boyunca sofralarınızı şenlendirecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 160 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet elma
• 2 adet armut
• 5 adet kayısı (kurutulmuş)
• 1 çubuk tarçın
• Yarım limonun suyu

Yapılışı

• Öncelikle, suları ve şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
• Kaynamaya başladıktan sonra, elmaların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Armutları da aynı şekilde hazırlayın.
• Kuru kayısıları dilimleyin ve tencereye ekleyin. Tarçın çubuğunu ekleyin.
• 5-10 dakika pişirin, ardından limon suyunu ekleyin.
• Ocağı kapatın ve kompostoyu soğuması için bir kenara alın.
• Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Kompostonuzun tatlılığını ve asiditesini isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha tatlı bir tat seviyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz. Kendi meyve karışımınızı deneyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca kompostonuzu, birkaç saat önce hazırlayarak buzdolabında dinlendirirseniz, lezzeti daha da artacaktır. İsterseniz içine birkaç nane yaprağı ekleyerek ferah bir tatlı elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu komposto, yanında hafif tatlılar, dondurma veya krem şanti ile servis edilebilir.